冬季，气候干燥，如果孩子平时饮食过于精细，很少吃粗杂粮和新鲜蔬菜等富含维生素的食物，会导致核黄素摄入不足，加上寒冷刺激影响，口角处容易发生白色糜烂和裂口，并伴有疼痛、灼热感。这种症状，医学上称为“口角炎”，俗称“烂嘴角”。

什么是核黄素？它是人体新陈代谢酶系统的一个组成部分。核黄素缺乏还会引起舌炎、结膜炎、角膜炎、阴囊炎和脂溢性皮炎等疾病。如果长期缺乏，可影响幼儿智力发育。

预防策略

1.注意调整饮食，尽量多吃新鲜绿叶蔬菜、萝卜、胡萝卜及各种水果，适当进食豆制品、牛奶、蛋类、瘦肉、动物肝脏等含B类维生素丰富的食物，以免造成维生素B的缺乏。

2.洗脸后再口角及唇部涂抹护肤油脂，同时教育孩子不要舔唇或者撕皮，以免诱发或者加重烂嘴角。

应急处理

一旦患了口角炎，可口服复合维生素B，以帮助粘膜恢复。